Poelier Mattemaker
Uw specialist voor Wild & Gevogelte
Assortiment
Kip
Kipdij: met bot en vel, met bot zonder vel, Kipdijfilet
Gevulde Kippenbouten
Kip-cordonbleu
Kipgehakt
Kipbraadworst
Kip-PiriPiri
Maisscharrelkip – Maisscharrelfilet – Maisscharrelbouten
Franse Krielkip
Soepkip(delen)
Nature & Respect Kip (vrije uitloop)
Biologische Polderhoen, Polderhoenfilet, Polderhoenbouten
Hele kalkoenen diverse gewichten
Kalkoen: filet, Kalkoendij
Parelhoen – Parelhoenfilet
Tamme Eend, Tamme Eendenborstfilet, Tamme Eendenbouten
Tam Konijn – Tam Konijnbouten
Kwartels
Kwarteleieren
Ganzenvet
Eendenvet
Confit de Canard
Kant & Klaar
Gegrilde Kip, Gegrilde Bouten
Kipgrillworst: Naturel, Kaas, Sweet chili
Kipsaté , Kipspies
Kipgehaktballen
Kiprookworst
Kiphausmacher
Kipshoarma en KipBali van Dijfilet
Harde gedroogde worst van kip
Wild
Vlees voor stoofpotjes van: hert, haas, wildzwijn
Gemarineerde hazenpeper met huisrecept
Hazenbout, hazenrug
Hertenbiefstuk, Wildzwijnshaas, Hazenrugfilets,
Fazantfilet, Eendenborstfilet
Hele wilde konijnen
Ook in ons assortiment
Gedroogde paddenstoelen, Truffels, diverse Fonds, Compotes, Paté’s, Rilettes, Lacroix soepen en sauzen, gedroogde worsten van Wildzwijn, Ree, Hert, Fazant, Eend, Eekhoorntjesbrood, Kip, etc.

Uitgelicht

Kipfilet de Luxe
Kipfilet in een heerlijke marinade, gevuld met bosui en omwikkeld met ontbijtspek.

Heerlijke hapjes...
Kipgrillworst in 3 varianten, kippenlevertjes met spek, kip Spareribs, Drumsticks, TV Sticks etc.

Op zoek naar iets speciaals?
Bijzondere pasta’s uit Italië en mie van de Miefabriek uit Enschede
Poelier Mattemaker
Pijpenstraat 24
7511 GM Enschede
Tel: 053 432 3906
Openingstijden
Zondag: Gesloten
Maandag: Gesloten
Dinsdag t/m vrijdag: 9:00 – 17:30
Zaterdag: 9:00 – 17:00